無添加食品や柿の葉茶、竹布、阿蘇冽摯水等の販売

■店長おすすめのひと言
オリーブオイルの中でもやはりエキストラバージンオイルはおすすめです。油は一般的に酸化しやすいのでなるべく精製などの加工の少ない物が身体にいいのです。

オリーブオイルはポリフェノール類 が含まれていて酸化しにくいのでいいですね。特にお肌のビタミンと言われているビタミンＥが入っていますので女性には特におすすめです。

●有機EXバージンオリーブオイルについて

オリーブオイルはお肌にいいと言われるトコフェロール類（ビタミンＥ） が 含まれているほか色々なポリフェノール類が含まれており、オイル自体を酸化しにくくしています。
またエキストラバージン・オリーブオイルには、ビタミンＤ、ビタミンＫ、βシトステロール、スクアレンの有効成分も含んでいます。

＜エクストラバージンオリーブオイルとは＞

オリーブオイルは酸度の低いものが一般的に上質とされています。 エキストラバージンオイルは精製などの処理を一切施していないバージンオイルで、酸度は100ｇ中1％以下とされています。
精製オリーブオイルには味も香りもありませんが、エキストラバージンオイルは風味や口当たりに優れ、個性ある美味しいオイルです。
また、精製オリーブオイルに比べエキストラバージンオリーブオイルのほうが長期保存が可能です。

●有機EXバージンオリーブオイルのお召し上がり方

エクストラバージンオリーブオイルはドレッシングやパスタ料理に適していますが、全ての料理に少量加えるだけでお料理のバリエーションが広がります。

エクストラバージンオリーブオイルに塩少々、レモンお好みで加えて簡単にドレッシングが出来上がります。