● はちみつの栄養
ビタミン・ミネラルはバランス良く摂らないといけないとよく言われますが、
ミネラルが不足すると、ビタミンは十分効果が発揮されることなく体外へ出てしまいます。はちみつは、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれていて栄養価の高い食品です。
また、天然のはちみつには花の蜜と花粉が含まれています。その花粉にはたん白質、ビタミン類、カルシウム、カリウム、鉄など健康に役立つ
多くのミネラルが含まれています。
しかも、体内に吸収されやすいイオンの形ではちみつに入っているのです。
＜一般的なはちみつの成分＞
蜂蜜のビタミン類
Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、葉酸、ニコチン酸、パントテン酸、ビオチン、Ｃ、Ｋ、アセチルコリン蜂蜜のミネラル
カルシウム、鉄、銅、マンガン、燐、硫黄、カリウム、塩素、ナトリウム、珪素、マグネシウム、珪酸
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