
◇天然はちみつ
はちみつは栄養価が高く体にいい食べものといったイメージですが、よく注意しないと品質にかなり差があります。
現在、はちみつには何も足さない、花粉も取り除かない「天然はちみつ」と水飴などの甘味料を加えた加糖はちみつや食品・飲料用に脱色、脱臭した「精製はちみつ」があります。
これらの加工品と区別するために、“天然”または“純粋”と言って区別しています。天然はちみつは花粉を除去せず、加熱処理もしていないためどうしても結晶してしまいます。加工品で、花粉を取り除いて結晶しない物も販売されていますが、実はその花粉に、たん白質、ビタミン類、カルシウム、カリウム、鉄など健康に役立つ多くのミネラルが含まれています。
栄養価が高く健康に良いと思っても、知らずに加工はちみつを食べていることもありますので注意したいところです。一般に価格の安い物は品質の悪い加工品の場合が多いようです。
◇国産天然はちみつ
現在、国内に出回っているはちみつの約95%が輸入品です。
その内の80%から90%が中国産と言われています。一概に中国産が悪いというのではありませんが、今のところ、品質の落ちるものが多いのが現実です。
また、輸入品で天然と唱っていても加糖はちみつであったりする場合もありますので、国産の天然はちみつが安心で日本人の嗜好にあった味です。また、全体の5%位なのでとても貴重品でもありますね。
| 無添加食品・自然食品/健康食品 | 産地直送 | ||||||
| 無添加食品(おすすめ品) | 油脂類 | 中山のジャム(軽井沢) | |||||
| 加工食品 | お茶 | 国産はちみつ(軽井沢) | |||||
| 調味料 | 飲料・ミネラルウォーター | りんご農園(長野県) | |||||
| 発酵食品 | アルカリイオン水 | ├ | りんご 長野 | ||||
| 生鮮品 | ├ | その他の果物 | |||||
| 竹布製品 | └ | ジャム・ジュース・加工品 | |||||
| 全商品一覧 | Tシャツ | 減農薬いちご(栃木県) | |||||
| タオル・クロス | 靴下 | 無農薬ブルーベリー(長野県) | |||||
| インナー | ストール | 岩崎きのこ園(群馬県) | |||||
| 寝具 | マフラー | 愛媛みかん(愛媛県) | |||||
| その他 | 阿蘇の天然水(熊本県) | ||||||
| ギフト | お惣菜(山形県) | ||||||
| 無農薬玄米(群馬県) | |||||||
| ちくりん里山 | |||||||
| 贈答用フルーツ | |||||||
| 長野県特産品コーナー | |||||||
| 健康器具 | 花粉対策 | 日用品 | |||||
| 家庭用低周波治療器 | 花粉対策食品 | 洗剤 | |||||
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※クール便は210円プラスとなります。
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はちみつは栄養価が高く体にいい食べものといったイメージですが、よく注意しないと品質にかなり差があります。
現在、国内に出回っているはちみつの約95%が輸入品です。

